「8番ラーメン」は北陸地方を中心に、地元の人から旅行者まで幅広いファンに愛され続けているラーメンチェーンです。名前の由来は「国道8号線沿いで創業したこと」。まさに地元に根付いた存在なんです。
この記事では、8番ラーメン由来と魅力をご紹介します。
「どんなメニューがあるの?」「実際に美味しいの?」と気になっている方も、この記事を読んで参考になさってくださいね。
8番ラーメンの由来と歴史
1967年(昭和42年)、石川県加賀市の国道8号線沿いに小さなラーメン店が誕生しました。創業者の後藤長司さんが「自動車時代の到来」を見越して国道沿いを選び、店名を「8番ラーメン」と名付けたのが始まりです。
看板メニューは今も変わらない「野菜らーめん」。炒めたキャベツやもやし、にんじんをたっぷりのせた一杯は瞬く間に評判となり、開店初日から行列が絶えませんでした。
8番ラーメンの特徴
- 野菜がたっぷり! 栄養満点でボリューム抜群
- スープが豊富! 味噌・塩・醤油・とんこつから選べる
- 価格はリーズナブル! 家族連れでも安心
- 居心地の良いサービス! 子ども連れや一人客にもやさしい
野菜たっぷり!魅力の定番メニュー
8番ラーメンといえば外せないのが「野菜らーめん」。私が食べたのは バター風味。とろけるバターがスープに溶け込み、コクが一気にアップします。野菜もシャキシャキでボリューム満点!

季節限定で楽しめる味わい
8番ラーメンの楽しみは、定番だけでなく期間限定メニューが豊富なこと。
トマトの酸味が爽やか
夏〜秋にぴったりの「野菜トマトらーめんセット」。トマトの酸味と野菜の甘みが絶妙で、さっぱり食べられます。

寒い冬に恋しくなる
冬季限定の「野菜牛もつ煮らーめん」。牛もつの旨みがスープに溶け出し、体の芯から温まります。濃厚でパンチのある味わいは、一度食べたら忘れられません。


暑い時期は冷たい麺で
春夏限定の「ざるらーめん」もおすすめ。氷水でしめたコシのある麺を、特製のタレにつけていただきます。餃子や唐揚げと一緒に頼む人も多い人気メニュー。

彩り豊かな冷やし中華(夏限定)
夏季限定の「冷やし中華」も根強い人気。
シャキシャキきゅうりや錦糸卵、チャーシューに紅生姜まで彩り豊かで、さっぱり食べられます。

口コミでも高評価
「野菜がシャキシャキで美味しい!」
「限定メニューが豊富で何度行っても飽きない」
「家族連れでも安心して入れる雰囲気」
とにかく野菜の美味しさとボリューム感が抜群。
人気ランキングTOP3(推定)
- 野菜ラーメン(塩)
- 野菜ラーメン(味噌)
- 牛もつ煮らーめん(冬季限定)または麻辣系限定メニュー
特に「野菜ラーメン 塩・味噌」の2トップは不動の人気です。
人気2トップ以外のおすすめ
- 唐麺(ピリ辛混ぜ麺)
- 野菜こく旨らーめん(黒マー油入り濃厚豚骨)
- 酸辣湯麺(秋冬限定)
- ちゃんぽんめん(冬季限定)
- サイド:餃子・炒飯・鶏の唐揚げ
限定・季節メニュー例
- 野菜麻辣らーめん(5~6月限定)
- 麻辣唐麺(5月末~6月限定)
- 酸辣湯麺(秋冬限定)
- 冷んやり和だしらーめん(夏限定)
- 牛もつ煮らーめん(冬限定)
8番ラーメンのテイクアウトメニュー
主なテイクアウト商品
- 野菜らーめん(塩・味噌・醤油・バター風味)
- 小さな野菜らーめん
- 唐麺・酸辣湯麺
- 8番餃子・海老餃子
- 炒飯・春巻き・唐揚げ
8番ラーメン公式アプリ
- 毎月8日に8%オフクーポン配布
- 最新メニューやキャンペーン情報を通知
- キャラクター「ハチコ」との遊び心あるコンテンツ
- 店舗検索&メニュー確認が簡単
まとめ
「8番ラーメン」は国道8号線沿いから始まった、北陸のソウルフード。
定番の野菜らーめんから季節限定メニューまで、実際に食べてみると「人気の理由」がはっきり分かります。
旅行や出張の合間に立ち寄るもよし、テイクアウトやお土産で楽しむもよし。
まだ食べたことがない方は、ぜひ一度体験してみてくださいね。

