草庵ランチメニュー徹底解説｜白山麓で味わう絶品手打ちそば

石川県白山市の山あいにひっそりと佇む「蕎麦処草庵」。
築140年の古民家をリノベーションした店内で、香り豊かな手打ちそばを味わえる人気店です。

白山比咩神社や鶴来エリアを観光した帰りに立ち寄る人も多く、平日でもお昼時は満席になるほど。週末は特に早めの来店がおすすめです。

今回は、観光客の方にもわかりやすく、草庵ランチメニューの魅力やおすすめの料理をまとめました。外観写真や実際の天せいろの写真も交えてご紹介しますので、旅の計画にぜひ役立ててくださいね。

草庵ランチメニュー｜観光客に人気の定番

草庵のランチは「せいろ」や「十割そば」といったシンプルなメニューから、贅沢な「鴨せいろ」や「天せいろ」まで充実。蕎麦に加えて天ぷらや一品料理を追加すれば、ちょっとしたご褒美ランチにもなります。

メニュー名	特徴
鴨せいろ	炭火で焼いた鴨ロースとつくね入り。甘めのつゆに鴨の旨味が溶け出す、人気No.1メニュー。
天せいろ	季節野菜の天ぷら付き。サクサク衣と蕎麦の相性抜群。
十割そば	自家製粉した地元産そば粉を使った十割そば。香りと風味が濃厚。
せいろ	蕎麦本来の味をシンプルに楽しめる定番。
せいろ特盛	ボリュームたっぷり。二人前でシェアにも◎。
つけとろ	白山おろしそばにとろろを加えた一品。さっぱりしながら食べ応えあり。
白山おろしそば	おろし・わさび・とろろを合わせたさっぱり系。
鴨ロース焼き	炭火で焼いた鴨ロースの旨味を堪能できる一品料理。
天ぷら盛り合わせ	季節野菜を中心にサクッと揚げた盛り合わせ。
だし巻き玉子焼き	ふんわり食感と出汁の旨味が際立つ定番料理。
なすそば	なすの旨味を活かした限定そば。夏季に特に人気。

観光で初めて訪れる方におすすめなのは以下のラインナップ。価格も目安として参考にしてください。

「どれを選んでも間違いなし！」と言われる草庵ですが、初めてなら鴨せいろか天せいろが特におすすめです。

白山麓で採れる山菜や野菜を中心に、季節ごとに新鮮な食材を仕入れています。旅先ならではの旬を味わえるのが魅力です。

店内でそば粉を石臼挽きにしているため、香りがとても豊か。挽きたて・打ちたての蕎麦をいただける贅沢感があります。

そば打ちや出汁に使われるのは、白山連峰の伏流水。やわらかくまろやかな水が、蕎麦の美味しさをさらに引き立てています。