島根県の出雲大社へお参りに行ったら、ぜひ味わってほしいのがご当地名物の「出雲そば」。岩手のわんこそば、長野の戸隠そばと並ぶ日本三大そばのひとつとしても知られているんです。
縁結びの神様で有名な出雲大社の門前町には、昔ながらの老舗から新しい感覚のお店まで、そばの名店がずらり。そば好きはもちろん、観光で立ち寄る人にも大人気なんです。
ここでは、主要なグルメサイトの評価を参考にして、出雲大社の周辺で絶対食べておきたい名店をまとめました。味の違いやスタイルを知っておくと、より楽しく食べ歩きできますよ！
出雲そばの魅力を知ろう
そば屋さん巡りをする前に、まずは出雲そばの特徴をチェック！
出雲そばならではの「挽きぐるみ」
出雲そばの一番の特徴は、そばの実を皮ごと挽く「挽きぐるみ」製法。そのため麺の色は黒っぽく、香りも味わいも濃厚。噛むほどにそばの風味が広がります。
代表的な食べ方
出雲そばには主に2つの食べ方があります。
| スタイル | 特徴 |
|---|---|
| 割子そば | 朱塗りの丸い器に盛られ、三段で一人前。薬味とつゆを直接かけて、段ごとに食べ進めるユニークなスタイル。 |
| 釜揚げそば | ゆでたそばを水で締めずに、そば湯ごと器に。温かいつゆをかけてホッと楽しめる食べ方。 |
出雲大社周辺で人気のそば店ランキング
出雲市内にはそば店がたくさんありますが、今回は出雲大社から歩いて行ける名店をピックアップ！
グルメサイトで評価が高いお店
Googleクチコミや食べログのランキングから、注目度の高いお店をまとめました。
| 順位 | 店名 | アクセス | 評価点 |
|---|---|---|---|
| 1位 | 砂屋 | 出雲大社前駅 | 3.67 |
| 2位 | 平和そば本店 | 大社町 | Google 4.4 |
| 3位 | そば処 田中屋 | 出雲大社前駅 | 3.50 |
| 4位 | そば 荒木屋 | 出雲大社前駅 | 3.49 |
| 5位 | 出雲そば かねや | 出雲大社前駅 | 3.49 |
おすすめのお店をピックアップ！
1. 砂屋（すなや）
おしゃれな雰囲気で十割そばが楽しめる注目店。とろろや揚げ玉を使った「三味割子」が人気。
2. そば処 田中屋
参道すぐの行列必至の人気店。名物はとろろ・揚げ玉・温泉卵がのった「三色割子そば」。
3. そば 荒木屋
創業240年以上の老舗。細めでコシのある二八そばが評判。落ち着いた雰囲気でゆっくり味わえます。
4. 平和そば本店
地元に愛される老舗。割子そばや釜揚げそばに加え、かつ丼セットも人気メニューのひとつ。
5. 出雲そば かねや
緑ののれんが目印の老舗。太さが不揃いな手打ち麺が特徴で、食べ応え抜群です。
まとめ
出雲そばは、香り高くて味わい深い「挽きぐるみ」が魅力。大社周辺には歴史ある老舗から新しい感覚のお店までそろっているので、食べ比べをしながらお気に入りを見つけてみるのがおすすめです。参拝と一緒に、そば巡りの時間も楽しんでくださいね！
