金沢の中央卸売市場すぐそばにある人気店「廻る寿し ぽん太」。
名前に“廻る”とありますが、実際は注文ごとに職人さんが握る本格派。
市場直送のネタと無料でおかわりできるあら汁が評判で、地元の常連さんから観光客まで幅広く愛されています。
「市場寿司」と聞くと敷居が高そうですが、ぽん太は気軽に入れる雰囲気。
にぎりたての寿司をリーズナブルに味わえる、金沢らしいコスパの良さが魅力です。
お店の外観と雰囲気

金沢駅から車で約5分。中央市場通り沿いにあり、駐車場も完備。
外観は年季の入った木の看板と暖簾が印象的で、入る前から“市場の寿司屋”らしい活気が伝わってきます。
店内はカウンター席を中心に、アットホームで温かい雰囲気。目の前で職人さんがにぎる姿を眺められるのも楽しめる魅力の一つです。
ランチメニュー:握りたて&コスパ最強!
ぽん太の人気の理由は、なんといってもランチのコスパ。
どのセットも握りたてがすぐ提供され、ネタの新鮮さとボリュームに驚かされます。

| メニュー名 | 内容 | 貫数 | 価格(税込) | 特徴 |
|---|---|---|---|---|
| すっしーくんランチ | にぎり+あら汁 | 7貫 | 550円 | 平日限定・破格のコスパ |
| Aランチ | にぎり(並) | 10貫 | 880円 | 初めての人におすすめ |
| Bランチ | にぎり(上) | 10貫 | 1,320円 | 少し贅沢したい日に |
| Cランチ | にぎり(特上) | 10貫 | 1,980円 | 上質ネタを堪能 |
| 満腹ランチ | にぎり(並) | 12貫 | 1,210円 | ボリューム満点 |
| 横綱ランチ | にぎり(並) | 15貫 | 1,430円 | たっぷり食べたい人に |
| プレミアムセット | にぎり(極上) | 15貫 | 3,300円 | のどぐろ・ウニなど豪華ネタ入り |

ネタは市場直送。季節によってラインナップが変わり、何度訪れても飽きません。
実食レポート:新鮮ネタと無料あら汁が最高


私が選んだのは「満腹ランチ」。赤身、白身、イカ、海老、ネギトロ軍艦などバランスが良く、すべて握りたて。

さらに注目したいのが、無料のおかわり自由あら汁。
魚の出汁がしっかり効いていて、エビの頭や魚の身がゴロっと入っています。
「これが無料でいいの?」と思うほどの満足感。
お店の基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市西念4-15-1(水産仲卸センター1階) |
| アクセス | 金沢駅西口から車で約5分/徒歩約20分 |
| 営業時間 | 平日 10:00〜14:30(L.O.14:00)、17:00〜22:30(L.O.22:00) 土日祝 10:00〜 |
| 定休日 | 水曜日(祝日の場合は営業) |
| 席数 | 約34席(カウンター・テーブル・小上がりあり) |
まとめ
廻る寿し ぽん太は、「金沢の旬を気軽に楽しめる」理想的なお寿司屋さん。
市場直送のネタ、握りたての寿司、そして無料あら汁――この3つがそろってこの価格は、まさに地域ならではの良さです。
金沢でおいしいお寿司を気軽に味わいたい方に、ぜひおすすめしたい名店です。



