
埼玉・浦和にある「自家製麺 鶏そば 一瑳」は、ラーメン好きなら一度は名前を耳にしたことがある超人気店です。
豚を一切使わず、鶏の美味しさをとことん引き出した一杯が評判で、Googleクチコミでも「浦和で人気のラーメンランキング1位」を獲得するほど!
今回は、実際に訪問してきた時の様子やメニューの特徴、訪れる際に役立つ情報をまとめてみました。店内写真や実食写真もあわせてご紹介しますね。
お店の基本情報とアクセス
まずは「一瑳」のお店の基本データをご紹介します。浦和駅から歩いてすぐの立地で、初めてでも迷わず行けます。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 所在地 | 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町6-1 |
| アクセス | JR浦和駅東口から徒歩4分 |
| 営業時間 | 11:00~15:00 / 18:00~翌1:00(スープがなくなり次第終了) |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | カウンター11席 |
看板メニュー「鶏そば」を堪能!
「一瑳」といえばやっぱり鶏そば。スープは黄金色に透き通り、澄んだ味わいの中にしっかりと鶏の旨みが凝縮されています。
炙り鶏チャーシューの香ばしさ、シャキシャキのネギ、味玉のバランスが絶妙で、最後の一口まで飽きません。

選べるメニューと特徴
お店の人気メニューを簡単にまとめてみました。どれも個性があって、何度訪れても楽しめます。
| メニュー | 特徴 |
|---|---|
| あっさり鶏そば | 透き通ったスープに鶏の旨みがぎゅっと凝縮。一番人気! |
| 濃厚鶏そば | 鶏白湯スープでクリーミー。濃厚だけど後味すっきり。 |
| 鶏白湯つけ麺 | 魚介ダシを効かせた濃厚つけ汁とモチモチの太麺。 |
| まぜそば(夜限定) | 醤油ダレと豪快に混ぜる一杯。〆は「鶏蛋湯」で! |
訪問時に知っておくと安心なポイント
- 行列必至:開店前から並ぶことも多いので、時間には余裕を。
- 売り切れ注意:昼夜ともにスープがなくなり次第終了。
- 支払い方法:現金のみ。カードや電子マネーは不可。
まとめ
浦和の「自家製麺 鶏そば 一瑳」は、鶏の美味しさを存分に味わえるお店です。行列ができるのも納得のクオリティで、ラーメン好きにはたまらない一杯です。浦和に行く機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
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